terça-feira, 21 de agosto de 2012

Pimentas, quem disse que elas são vilãs?

 

Pimentas, quem disse que elas são vilãs?

Além de serem consideradas "amuletos contra mal olhado" por algumas pessoas, são amuletos e protetoras ao nosso organismo. Estimulam secreção e produção de enzimas digestivas, melhoram a digestão e absorção dos nutrientes, carminativa - Reduz formação de gases.

Possuem Vit. A, ac. Fólico, B1,B2, C, Mg, Fe, bioflavonóides, pigmentos vegetais que parecem prevenir o câncer e a capsaicina, que pode atuar como anticoagulante e libera ainda uma carga de endorfina, produzindo uma sensação de bem-estar.
Podem aliviar congestão nasal.
Podem prevenir coágulos sangüíneos que causam ataque cardíaco e derrame cerebral.

Ela é benéfica, desde que não haja exageros, colheradas e piscina de pimenta no seu prato não irá fazer bem!!!! Cuidado no preparo para evitar irritação da pele e dos olhos.

Dicas: Usar como tempero em carnes e em outras preparações.

Indicado para: Dispepsias, distensão abdominal, prevenção do H.Pylori

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